Starnutie alebo predčasné starnutie, ako vieme, je zapríčinené štyrmi aktívnymi problémami:
-
chronickým zápalom,
-
tvorbou fibrotického tkaniva,
-
hustnutím krvi,
-
oslabením imunitného systému.
Príčinou týchto problémov sa ukázal nedostatok enzýmov (70-ročný muž má len 25% enzýmov oproti 20-ročnému), a tiež nedostatok výživných látok, a to ako zo stravy, tak aj z poškodeného črevného systému (absorpcia výživných látok je asi 25% nižšia oproti 20-ročnému mužovi).
Enzýmy sú kľúčové pre správnu obnovu nášho tela a každý nedostatok v tele a vstrebávaní je spojený so stratou výživných látok z potravy s následkom predčasného poškodzovania a predčasného starnutia.